Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua nhồi thịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngThời gian nấu :
2hHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua rửa với nước muối, cắt đôi móc ruột chần sơ qua nước sôi với ít muối.Ướp thịt xay với nấm mộc nhĩ đã ngâm nở,hành tỏi phi sơ,hạt nêm,nước mắm,tiêu,hành lá.Luộc sơ hành lá cọng dài để cột khổ qua
* Bước 2
Quét 1 ít đường vào lòng trong khổ qua cho bớt đắng rồi dồn thịt đã ướp vào,dùng hành cọng dài cột lại.
Phi hành tỏi cho thơm,xào ít thịt xay đã ướp còn dư (do ko dồn hết vào khổ qua)cho thơm rồi đổ nước sôi vào ngập khổ qua,nêm với đường phèn và hạt nêm,bỏ thêm hành lá cắt khúc và ớt vào hầm trong 30p với lửa nhỏ vừa cho tới lúc khổ qua chín mềm là được
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne