Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kem thanh long đỏ và pudding thanh long đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Cách Làm Món Kem thanh long đỏ và pudding thanh long đỏ của minh!
Mua được quả thanh long đỏ ngon quá và đúng lúc các con muốn ăn kem nên làm kem thanh long đỏ luôn. Làm kem xong lại còn dư nên lấy gelatin ra làm pudding cho hết. Cùng một thứ như nhau nhưng làm được 2 món khác nhau dễ dàng nè!
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 cây kem, 3 hũ puddingThời gian nấu :
20-30 phút
1 quả
thanh long đỏ (800g)
350 ml
whipping cream
3 muỗng canh
sữa đặc có đường
1/2 muỗng trà
muối
3 muỗng cà phê
bột gelatin
1/2 chén con
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bóc vỏ thanh long, cắt miếng nhỏ, cho vào cối xay sinh tố.
* Bước 2
Cho tiếp kem béo.
* Bước 3
Rồi sữa đặc có đường mình vét cho hết nên cắt đôi ra để vét cho dễ.
* Bước 4
Xay tất cả dần dần từ số 1 đến số 5 cho nhuyễn, khoảng 1 phút. Cho muối vào xay đều thêm một xíu nữa là xong.
* Bước 5
Đổ ra khuôn kem cây. Cho kem vào tủ đông, khoảng 4-6 tiếng sau là ăn được, tuỳ độ lạnh của tủ đông nhà bạn. Mình thường để qua đêm luôn.
* Bước 6
Cho gelatin trộn đều với 1/2 chén con nước lọc, cho lên chảo nấu ở lửa vừa, quậy liên tục cho đến khi thấy sôi và hạt gelatin đã tan thành chất lỏng thì tắt bếp, đổ vào phần sinh tố thanh long còn lại, quậy đều. Rồi đổ phần đó ra khuôn. Cho vào tủ lạnh, khi nào thấy đông lại là được, thường mình cũng để qua đêm.
* Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne