Trang chủ Món ăn Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)
Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish) yêu thích

Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Joyce Ch

Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)

Mình rất thích ăn món này cùng cơm ở nhà hàng Thái.. - sau nhiều lần mày mò cũng tìm được công thức và điều chỉnh chút theo khẩu vị của mình. 👍👍 Món ăn màu sắc hấp dẫn, cay cay mặn mặn kết hợp cùng hương lá quế rất tuyệt vời. #bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

3 miếng

phi lê cá rô phi hoặc basa

3-4 nhánh

húng quế, nhặt lấy lá, rửa sạch

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🎗️cá rô phi sẽ cho thịt chắc và hơi dai nhẹ, sau khi lăn qua bột và sốt cá vẫn còn độ giòn 🎗️ Cá basa thì thịt ngọt, nhưng sau khi rưới nước sốt,cá và bột sẽ nhanh mềm. 👍 Nên ở món này mình thích cá rô phi hơn.

* Bước 2

🎗️ cá rửa sạch cắt hình chữ nhật nhỏ 3×4 cm. ➡️Cho cá vào hộp + bột bắp xốc đều đến khi bột phủ khắp miếng cá thì cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần sốt : 1 muỗng canh dầu hào +1,5 muỗng canh nước tương+ nữa muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước lọc + nữa muỗng canh tương ớt - cho vào chén trộn thật đều.

* Bước 4

⚡ Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo + hành tím, tỏi đảo đến khi thơm.🎗️ Trút hỗn hợp sốt vào nấu đến khi sôi nêm lại vừa khẩu vị cho hành tây + ớt chuông vào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

🎗️ Cá đã chiên cho vào nước sốt đảo với lửa vừa đến khi nước sốt kẹo lại chút bỏ lá quế vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa rắc thêm ít tiêu.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phi lê cá rô phi hoặc basa húng quế, nhặt lấy lá, rửa sạch

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish) Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)
sao : Joyce Ch
Gà chiên mắm tỏi Gà chiên mắm tỏi
sao : Joyce Ch
Tim gà kho tiêu Tim gà kho tiêu
sao : Joyce Ch
Măng xào ba rọi Măng xào ba rọi
sao : Joyce Ch

Món ăn tương tự

Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)

Cá sốt cay lá quế kiểu Thái (Spicy Thai Basil Fish)
Gà chiên mắm tỏi

Gà chiên mắm tỏi
Tim gà kho tiêu

Tim gà kho tiêu
Măng xào ba rọi

Măng xào ba rọi
Bánh bò nướng lá dứa

Bánh bò nướng lá dứa
Cải bó xôi xào tỏi

Cải bó xôi xào tỏi
Bánh hẹ áp chảo (Chive Pancakes)

Bánh hẹ áp chảo (Chive Pancakes)
Bánh mì hấp nước cốt dừa

Bánh mì hấp nước cốt dừa
Canh chua nấu đầu cá

Canh chua nấu đầu cá
Lòng gà nướng muối ớt NCKD

Lòng gà nướng muối ớt NCKD
Cá hồi chiên giòn

Cá hồi chiên giòn
Mì gói chua cay

Mì gói chua cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne