Trang chủ Món ăn Canh chua cá điêu hồng nấu lá me non

Canh chua cá điêu hồng nấu lá me non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Canh chua cá điêu hồng nấu lá me non

Canh chua lá me non nghe có vẻ lạ nhưng rất quen với vùng quê xóm nhỏ , vị chua thanh nhẹ của lá me non xanh ket hợp với cá cho ra tô canh chua ngon đưa cơm của trưa hè #bepvang

Nguyên liệu

150 gr

lá me non

2 cây

Bạc Hà

100 gr

Giá

2 trái

Cà chua

trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch cá khử mùi rửa cá qua giấm gạo, rửa giá, lá me non cắt bạc Hà cho ra rổ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá : phi tỏi vàng cho cá vào tao sơ cho dậy mui thơm cho 1 mình nước mắm siú muối cho cà chua cắt múi cau vào cùng cá
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1 lít nước nấu sôi thả cá đã tao gia vị cho vào nồi, canh xôi cho bạc Hà và lá me non. Tiếp cho 1 mình đường, xíu muối ; bột ngọt 1/2 mình, nêm gia vị canh mặn ngọt chua diệu nhẹ của lá me non (nếu thiu vị chua cho 1 mình giấm tăng thêm vị đậm Đà) Cắt rau nêm ngò gai thêm ớt cay cho ngon. Vậy là xong canh chua ngon thanh mát trưa hè, múc ra tô Kèm chút ớt xắt ăn cùng cơm nóng rất ngon
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne