Trang chủ Món ăn Bún thịt nứong (Nem lụi)

Bún thịt nứong (Nem lụi)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Bún thịt nứong (Nem lụi)

Nem lụi được làm từ thịt heo có chút mỡ , qua phần ướp gia vị thấm ngon rồi lăn lớp lửa than hồng , món nem dùng cây mía xiên qua lớp thịt tạo ra vị ngon ngọt tự nhiên ngon khó cưỡng 😅😋😋 Nào cùng vào bếp với Phương thử món này nha 😉

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 nguoi
100 gram

thịt nạc

1 kí

bún

Cây

mía

100 gram

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt chọn phần ba rọi có chút mỡ sẻ ngon hơn, mua nhờ người ta xay nhuyễn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp gia vị : 1 muổng hạt nêm +1/2 bột ngọt + 1 muổng đường + 1/2 muổng mật ong + 1/2 muổng nước mắm ngon, cho tỏi băm 1/2 muổng + hành khô băm + xã băm thêm chút tiêu cho thơm, Xong trộn điều cho vào ngăn đá 1 h
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mía cắt khúc vừa, Em chọn cây mía để xiên thịt để tạo ra vị ngọt tự nhiên khi nướng ko bị cháy cây xiên nha
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xong lấy thịt bọc vào cây mía
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm nước mắm chua ngọt ăn kèm bún : 4 mắm + 2 đường + 100 mL nước ấm, pha nếm vừa ăn thêm chút cốt chanh cho dịu và nước đường củ kiệu cho thơm nha 🙂, rau sống rửa sạch cắt nhỏ cho vào tô bún
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nếu có thời gian thì đốt than nướng thịt cho ngon, e ăn trước nên áp chão cho nhanh ah, cho chão chống dính nóng bếp cho nem áp chão tự nó chãy mỡ ra thịt sẻ chín thơm ngon
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Xong cắt hành lá thắng mỡ hành cho thơm cho vào phần thịt nướng, cho ra tô cùng chút đậu phộng thơm chan nước mắm rồi thưởng thức thôi
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne