Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thu kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
5 lát
cá
4 tép
Hành khô
2 tép
tỏi
1 miếng
gừng
3 quả
ớt
3 mc
Mắm
1 mcf
muối
1
tiêu
3 mc
Đường vàng,
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần cá :Cá làm sạch, để ráo. Chiên sơ để cá không còn mùi tanh khi khô. Và giúp cá không bị vụn khi quá nhừ
* Bước 2
Phần nước màu : 3 mc đường vàng và 3mc nứic lạnh cho vào nồi đun nhỏ lửa. Cho đến khi đường bắt đầu tan hết thì giữ 2 bên quai nồi lắc đều nhẹ tay, để đường không bị cháy. Khi đã có màu vừa ý thì tắt bếp để đó.
* Bước 3
Ở 1 cái chảo đã chiên cá thì còn dầu, tao vàng hành tỏi.
* Bước 4
Cho tất cả gia vị trừ ớt nồi nước màu và thêm nữa bát nước. Đun sôi lửa nhỏ sau đó nếm lại cho vừa ý. Khi nước kho đã đạt thì cho cá xếp ngay ngắn vào để kho
* Bước 5
Cá chín cho ớt vào kho thêm cho nhừ
* Bước 6
Kho lửa nhỏ vào lật mặt để cá thấm đều đến khi nước sốt keo dần.
* Bước 7
Ăn cùng với cơm nóng hết cả nồi cơ 😉😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne