Cá thu kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nấm rơm

Cá thu kho

Nguyên liệu

5 lát

4 tép

Hành khô

2 tép

tỏi

1 miếng

gừng

3 quả

ớt

3 mc

Mắm

1 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần cá :Cá làm sạch, để ráo. Chiên sơ để cá không còn mùi tanh khi khô. Và giúp cá không bị vụn khi quá nhừ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần nước màu : 3 mc đường vàng và 3mc nứic lạnh cho vào nồi đun nhỏ lửa. Cho đến khi đường bắt đầu tan hết thì giữ 2 bên quai nồi lắc đều nhẹ tay, để đường không bị cháy. Khi đã có màu vừa ý thì tắt bếp để đó.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ở 1 cái chảo đã chiên cá thì còn dầu, tao vàng hành tỏi.

* Bước 4

Cho tất cả gia vị trừ ớt nồi nước màu và thêm nữa bát nước. Đun sôi lửa nhỏ sau đó nếm lại cho vừa ý. Khi nước kho đã đạt thì cho cá xếp ngay ngắn vào để kho
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cá chín cho ớt vào kho thêm cho nhừ
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Kho lửa nhỏ vào lật mặt để cá thấm đều đến khi nước sốt keo dần.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Ăn cùng với cơm nóng hết cả nồi cơ 😉😉
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne