Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Nấu Nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hà TrangGà Nấu Nấm
Gà nấu nấm chủ yếu ăn kèm với bánh mì là nhất.... 😍😍
Vào bếp ngay nào cả nhà ơi.....
#tiectungngayTet
Nguyên liệu
1 kg
thịt gà
2 củ
cải đỏ
50 gr
nấm đông cô khô
1
hũ sa tế
1 trái
dừa tươi
1/2
hộp sữa ông thọ
5 củ
hành tím
1/2 củ
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Ngâm nấm đông cô cho nở, rồi rửa lại nhiều lần, bóp cho ráo nước. Củ cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn.Tỏi và củ hành bằm chung nhuyễn.Dừa tươi chặt lấy nước.
* Bước 3
Cho gà vào trong một cái thau lớn cho củ hành tím và tỏi bằm nhuyễn vào (chừa lại 1/2 muỗng canh để chút phi thơm)cho đường, bột ngọt, hạt nêm, sữa ông thọ (cũng chia làm 2 phần, 1 phần sữa ướp, 1 phần còn lại chút nêm sau) vào ướp trong 30 phút.
* Bước 4
Trong thời gian ướp thịt gà. thì bắt chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào xào cà rốt, cho gia vị đường, bột ngọt, hạt nêm mỗi thứ một tí xào săn lại thì tắt bếp. Thực hiện tương tự như vậy với nấm đông cô lun.
* Bước 5
Bắt nồi lên bếp cho dầu ăn vô cho phần tỏi, củ hành băm nhuyễn vào phi cho thơm Sao đó đổ thịt gà vô xào cho săn lại rồi cho nước dừa tươi vào cùng (có thể thêm nước khi nước dừa ít) chờ thịt gà vừa chín tới cho nấm đông cô và củ cà rốt vào nấu cùng, cho phần sữa ong thọ còn lại vào luôn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Chờ nấm và củ cà rốt chín nữa là đã hoàn tất.
* Bước 6
Cho ra tô và măm măm ngay được rồi cho chút ngò rí vào cho thơm 😍😍😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne