Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng Chua Xào Lòng Heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hà TrangMăng Chua Xào Lòng Heo
Sẵn nhà có măng nhiều,,.. Lướt thấy công thức măng chua của chị gái Rose Truong vừa hay hay, lại dễ làm không tốn nhiều thời gian.. thì áp dụng ngay,, vài ngày sau thì ra lò món măng chua 😋 để dành xào hay nấu canh gì ăn cũng ngon hết luôn á 😛😛😛Thanks chị rất nhiều!!!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng muối, rượu, chanh làm sạch lòng non. Rồi rửa lại thật sạch cắt miếng vừa ăn. (Đầu tiên mình bóp bằng muối sau đó rửa,rồi dùng chanh và cuối cùng là rượu rồi rửa lại nhiều nước cho sạch)
* Bước 2
Măng chua vớt ra rửa lại rồi bóp cho khô. Thớm cắt miếng vừa ăn.
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn bỏ tỏi vào phi thơm sau đó cho lòng non vào rồi bỏ thêm nước mắm, đường, bột ngọt vào xào cho lòng hơi săn lại rồi cho măng chua vào xào, cuối cùng là thớm và nêm nếm lại cho vừa ăn đợi lòng và măng chín thì tắt bếp cho thêm tiêu, rau ôm, ngò gai vào cho thơm.Cho ra dĩa và thưởng thức ngay thôi nào 😝😝😝
* Bước 4
Ăn chung với cơm và pha thêm nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm mặn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne