Cari bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhunhi Vo

Cari bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò về rữa sạch. Ướp bò với xả đập dập cắt khúc và gói gia vị cari nêm vào 2 muỗng canh đường và 15g muối
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy nồi cho ít dầu vào phi thơm voi tỏi xong cho thịt bò đã ướp vào xào săn. Rồi đổ 1 lit nước dừa dão vào nấu cho sôi lên vớt bọt và vặn lửa nhỏ hầm cho bò mềm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bò đã gần mềm thì cho khoai vào và vẫn dùng lửa nhỏ hầm tiếp khoai chín
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi khoai chín thì cho 500g nước cốt dừa vào và nêm lại cho vừa ăn. Vân để lửa nhỏ đến khi nước cốt dừa sôi nhẹ lên k để sôi mạnh mất chất béo của nước cốt. Cari từ đầu đến cuối chỉ nên nêm đường và muối. K nêm gì khác ăn vị sẽ kỳ. Khi ăn làm thêm một chén muối ớt. Ăn kèm với bánh mì hoặc bún
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne