Trang chủ Món ăn Gà nấu măng chua lá giang

Gà nấu măng chua lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhunhi Vo

Gà nấu măng chua lá giang

Nguyên liệu

1 con

gà ta

1 bó

lá giang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả nguyên liệu rưa sạch để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua cắt múi cau cho chảo dầu nóng cho hành tim xào co mùi thơm. Xong cho cà chua vào xào cho nột muỗng cafe muối và 2 muỗng cafe đương xào cho cà ra màu
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xong cho măng vào xào cho xăn thơm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục lây mọt nồi cho chút dầu cho hành băm xào cho dậy mùi thơm cho gà và xào lửa lớn cho săn gà. Nêm vào 1 muỗng cafe muối 2 muỗng cafe đương và 1/2 cafe bột ngọt.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gà đã xăn thịt cho 3 lít nước vào nâu cho sôi lên vớt bọt nâu cho nước trong vặn lưa nhỏ vừa hầm thịt cho mềm
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thịt đã vưa mềm thì cho măng chua vào và lá giang vò nát vào. Nêm vào nôi nước 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối va 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Nồi nươc sôi lên vớt bọt nâu voi măng khoảng 10 phút nưa
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho bún vào tô mút gà măng nươc vào nêm rau nêm đã cắt nhuyễn vào dùng vơi nước mắm ơt mặn. Mình chỉ nêm chua chua ngọt ngọt vị nhà mình. Các bạn có thể thêm gia vị chua hơn thì tuỳ nhé😁😁😁
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nếu nhà đông có thể ăn dạng ăn lẩu nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne