Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri tôm càng xanh
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người
2 Gói
cà ri hiệu Barona
1 quả
ớt chuông đỏ
1 quả
ớt chuông xanh
1 củ
cà rốt 🥕
1 củ
khoai lang 🍠
1 củ
hành tây
2 trái
ớt hiểm 🌶
6 cây
sả
1 hộp
nước cốt dừa 🌴
1 hộp
sữa tươi có đường
1/2 hộp
sữa đặc ngôi sao
1 củ
hành tím
1 trái
chanh
3 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm càng xanh loại 13-15 con kg, mua về thả vào chậu nước trong khi nấu nước sốt.
* Bước 2
Ớt chuông rửa sạch bỏ hột cắt miếng vừa ăn. Cà rốt và khoai cắt khúc nhỏ. Hành Tây cắt múi. Sả lấy từ gốc lên 1 gang tay, cắt đôi, dùng chày đập dập. Hành tỏi bằm nhuyễn
* Bước 3
Phi hành tỏi thơm cho khoai và cà rốt vào xào sau đó cho gói sốt cà ri, sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc, nước lọc, sả, 2 trái ớt vào nấu sôi. Nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó cho tôm vào đậy nắp nồi lại cho tôm đừng nhảy ra. Nước sôi thì cho ớt chuông và hành Tây cắt sẵn vào tắt bếp. Chấm với muối ớt hột + chánh. Dùng kèm với bánh mỳ và rau húng quế.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne