Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khoai sọ nấu sườn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngCanh khoai sọ nấu sườn
#tiectungngayTet
Trời mùa đông lạnh, rất thích hợp để ăn món canh khoai sọ nóng hổi, dẻo thơm trong bữa cơm gia đình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn heo khi mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho sườn heo vào nồi trần qua để bỏ đi nước hôi. Hành khô bóc vỏ đập dập phi thơm, sau đó cho sườn heo đã trần vào cùng với lượng nước vừa phải cùng chút bột canh, nước mắm, mì chính sau đó ninh cho ngọt nước.
* Bước 2
Khoai sọ cạo bỏ vỏ, rửa sạch với nước rồi đem thái thành miếng vừa ăn. Sau đó đem ngâm với nước lạnh, cho chút muối sẽ giúp khoai bớt nhớt và không bị thâm. Đồng thời đây cũng là bí quyết nấu canh xương khoai sọ ngon, không ngứa.
* Bước 3
Hành lá, mùi tàu, thìa là rửa sạch, thái nhỏ.
* Bước 4
Khi sườn heo đã được, bạn cho khoai sọ vào đun cùng với sườn heo,nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi khoai mềm, bở thì cho cà rốt vào ninh thêm khoảng 5 phút là món ăn đã hoàn thành nhé.
* Bước 5
Tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá, thìa là đã thái nhỏ vào, múc ra bát có thể thêm ít hạt tiêu lên trên, dùng làm món canh ăn với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne