Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà luộc và nước chấm "thần thánh"
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền DươngChân gà luộc và nước chấm "thần thánh"
Dịp xem AFF 2018 vừa qua nhà mình là nơi đăng cai để hàng xóm đến xem và cổ vũ. Món chân gà luộc và nước chấm này được cả đàn ông và phụ nữ ưa thích. Đảm bảo trong bữa nhậu món này sẽ hết trước :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa chân gà bằng nước muối pha loãng, loại sạch phần màng màu vàng còn sót lại, chặt bỏ móng. Rửa lại 1 lần nữa với dấm, để ráo.
* Bước 2
Gừng, xả đập dập. Cho chân gà, gừng, xả, 1 thìa cafe bột canh vào nồi nước rồi luộc chân gà. Khi nước trong nồi sôi thì vặn nhỏ lại để nước sôi lăn tăn, luộc chín chân gà trong 5-6'. Vớt chân gà ra thả vào âu nước lạnh, sau đó vớt ra để ráo, cho vào hộp để trong ngăn mát tủ lạnh để chân gà được giòn, dai.
* Bước 3
Pha nước chấm: 3 bột canh, 4 đường, 3 sữa đặc, 1 nước luộc gà, 3 quả quất, 1 tiêu, ớt tùy ý, 1 chút tỏi băm. Trộn đều rồi cho thật nhiều lá chanh và vỏ quất thái nhỏ nha. Tất cả đã sẵn sàng rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne