Trang chủ lẩu gà ớt hiểm Gà tiềm ớt hiểm
Gà tiềm ớt hiểm yêu thích

Gà tiềm ớt hiểm

Giới thiệu

Đầu bếp :

bếp nhỏ nhà Ola

Gà tiềm ớt hiểm

Khi cơn mưa dội xuống làm cả SG thành sông . Bếp Ola tặng cả nhà món Gà tiềm - làm trong vòng 30p - phù hợp cho ngày mưa🌧🌧🌧☂☂☂ vừa ăn vừa ngắm sông - 1 số nơi có khi bắt cả cá😂😂😂

Nguyên liệu

1 con

gà

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn ướp với gừng sắt sợi và hạt nêm. Đa số khi làm món gà tiềm, mọi người đều chiên vàng gà lên rồi mới tiềm nhưng bếp Ola thấy cách đó nhiều dầu mỡ quá nên bỏ qua bước này. Ướp khoảng 15p rồi bắc lên bếp đảo cho gà hơi săn lại. Chú ý : Nếu gà khô sát nồi thì có thể thêm chút nước chứ ko cho dầu ăn hoặc mỡ vào xào nhé
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gói gia vị tiềm này bạn có thể mua ở trong siêu thị hay bất cứ hàng tạp hóa khô nào. Bếp Ola thường ra tiệm thuốc bắc nói hộ bốc cho 1 thang về tiềm gà (giá là 50k/1 thang/ dùng 1 lần) vì đã có so sánh về mùi vị sẽ thơm hơn và nguyên liệu có vẻ tươi hơn, nhiều hơn - khi mua gói sẵn. Sau khi gà hơi săn lại ta trút nguyên liệu thuốc bắc đã rửa qua vào nồi, thêm nước vào bắt đầu tiềm (tùy vào mỗi gia đình cần ăn thế nào mà thêm nước)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nồi gà tiềm sôi khoảng 10p thì cho ớt vào tiếp tục tục tiềm 10p nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Các bạn có thể nêm thêm muối hoặc hạt nêm nhưng không nên nêm bằng mắm sẽ làm thành phẩm của ta có vị chua hơi chát trong miệng sau khi ăn. Món này có 1 đặc điểm là cho dù bạn bỏ rất nhiều ớt vào nồi tiềm nhưng chỉ cần ăn nóng là không cay. Bếp Ola mỗi lần nấu món này là thả tẹt ga ớt luôn dù không biết ăn cay. Cơ mà cái thị giác nó thích😂😂😂
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành quả sau 20p tiềm đây. Lúc này nồi gà tiềm đã thơm nức mũi rồi. Có vị thơm của thuốc bắc và thơm của mùi ớt nữa. Món này vào ngày mưa ăn là tuyệt cú mèo 😁😁 có thể ăn như ăn lẩu với rau tần ô, cải thảo, miến hoặc cũng có thể múc ra tô ăn với cơm nóng,nước gà tiềm thơm, ngọt thanh, vị hơi cay ngọt ở cuống họng. Chúc các bạn ngon miệng!!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu gà ớt hiểm gà gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà tiềm ớt hiểm Gà tiềm ớt hiểm
sao : bếp nhỏ nhà Ola
Gỏi chân gà xoài Gỏi chân gà xoài
sao : bếp nhỏ nhà Ola
Salat made in OLa😁😁 Salat made in OLa😁😁
sao : bếp nhỏ nhà Ola
Chè Ướp Hoa Sen Chè Ướp Hoa Sen
sao : bếp nhỏ nhà Ola

Món ăn tương tự

Gà tiềm ớt hiểm

Gà tiềm ớt hiểm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne