Trang chủ Món ăn Bánh củ cải chiên trứng

Bánh củ cải chiên trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thoa Nguyen

Bánh củ cải chiên trứng

#bepvang Mình là chiên trứng ăn nên không có cho lạp xưởng với tôm khô vào. Các bạn hấp thì để cho ngon.

Nguyên liệu

250 gr

Bột gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải trắng bạn mua về gọt vỏ cắt nhỏ hay cắt hạt lựu đều được. Rửa cho sạch rồi để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bạn pha bột năng với bột gạo ít hộp bắp vào. Với 750ml nước lọc. Để bột tan 30p
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó, bạn cho củ cải vào. Tuỳ thích bạn ăn củ cải ít hay nhiều hen. Cho hành lá, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu mè. Bạn nêm thấy vừa ăn là OK.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bạn cho vào nồi dùng phới trộn đều lên để tạo độ sệt. Tiếp theo, bạn cho vào khuôn và dùng nilong đè xuống cho chặt bánh.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi bạn hấp bạn cho khăn đậy lại để không có nước đọng lại và rơi vào mặt bánh không ngon. Hấp xong để nguội bạn lấy bánh ra cắt thành từng miếng vừa ăn. Bánh này ăn hấp hay chiên đều được vì là dạng bột. Mình chiên với trứng và hệ nước tương kèm theo. Chúc các bạn được như ý!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne