Trang chủ MÓN ĐÃI TIỆC SP.0818 - Chả Cua Đút Lò
SP.0818 - Chả Cua Đút Lò yêu thích

SP.0818 - Chả Cua Đút Lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0818 - Chả Cua Đút Lò

#Huongvicuabien #GolbalApron2024 Gấu mập của mình nó khoái ăn chả hấp lắm, nhất là phải dùng thịt cua biển hoặc thịt ghẹ để làm gấu mập mình mê tít luôn. Nên cứ 1 - 2 tuần mình sẽ mua cua về làm cho cả nhà thưởng thức luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

60p
250 g

thịt cua biển

300 g

thịt heo xay

6

trứng vịt lạt

1 lọn

bún tàu

50 g

nấm mèo đen

1 muỗng canh

màu dầu điều

1/2 muỗng canh

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm mềm, rửa sạch vắt ráo. Xắt nhuyễn. Bún tàu ngâm mềm, cắt từng khúc ngắn.

* Bước 2

Trộn đều thịt xay với thịt cua biển. Ướp gia vị cho thấm trước.

* Bước 3

Cho nấm mèo và bún tàu vào trộn đều lên.

* Bước 4

Đập 6 trứng vịt vào nhưng chừa lại 2 lòng đỏ để phết mặt chả. Trộn đều rồi rưới dầu mè vào cho thơm.

* Bước 5

Cho vào khuôn rồi đem hấp cách thuỷ 45p. Khi chả chín rồi thì giở nắp ra.

* Bước 6

Đánh đều lòng đỏ với dầu màu điều rồi phết lên mặt chả. Không cần đậy nắp nồi lại. Để thêm 10p nữa là được.

* Bước 7

Gắp chả ra để nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Ăn với cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cua MÓN ĐÃI TIỆC thịt cua biển thịt heo xay trứng vịt lạt bún tàu nấm mèo đen Màu dầu điều dầu mè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0818 - Chả Cua Đút Lò SP.0818 - Chả Cua Đút Lò
sao : Sơn Perth
SP.0565 - Hủ Tíu Xì Dầu Quảng Đông SP.0565 - Hủ Tíu Xì Dầu Quảng Đông
sao : Sơn Perth
SP.0853 - Canh Thịt Xay Khoai Sọ Nấu Nấm Hương SP.0853 - Canh Thịt Xay Khoai Sọ Nấu Nấm Hương
sao : Sơn Perth
SP.0430 - Lẩu Bò Chanh Muối SP.0430 - Lẩu Bò Chanh Muối
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0818 - Chả Cua Đút Lò

SP.0818 - Chả Cua Đút Lò
Chả nghêu

Chả nghêu
Các món đãi tiệc cho những dịp đặc biệt

Các món đãi tiệc cho những dịp đặc biệt
Combo các món Thái cho bữa tiệc đãi khách

Combo các món Thái cho bữa tiệc đãi khách
Bữa tiệc 11 món với mì lá tươi

Bữa tiệc 11 món với mì lá tươi
Mâm cơm giải ngán mùa tiệc cuối năm

Mâm cơm giải ngán mùa tiệc cuối năm
Mâm tiệc Giáng sinh

Mâm tiệc Giáng sinh
Bữa tiệc cuối tuần cùng các món từ táo

Bữa tiệc cuối tuần cùng các món từ táo
Bữa tiệc Giáng Sinh (2023)

Bữa tiệc Giáng Sinh (2023)
Bữa tiệc Giáng Sinh

Bữa tiệc Giáng Sinh
Bữa tiệc 10 món với khoai tây mỹ

Bữa tiệc 10 món với khoai tây mỹ
Bữa tiệc sushi nhiều món

Bữa tiệc sushi nhiều món
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne