Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dồi sụn
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
sườn sụn heo
100 gr
thịt mỡ heo
300 gr
lòng non
100 gr
lạc rang đâm nhỏ
1 ít
hành lá
1 ít
rau quế, ngò tàu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng non rửa sạch,xối cho hết bẩn bên trong, lộn ngược rửa sạch bên trong
* Bước 2
Sau đó bóp sạch với muối và nước chanh. Có thể ngâm cùng muối và nước chanh trong 10 phút. Cuối cùng rửa sạch lại lần nửa. Lộn ngược lại
* Bước 3
Sụn heo và mỡ heo xay nhỏ. Hành lá, rau quế, ngò tàu thái nhỏ. Hành tím băm nhỏ, lạc rang đập dập.
* Bước 4
Cho tất cả trộn đều với gia vị. Rồi nhồi vào lòng. Xong đun nước sôi, khi nước sôi thì cho dồi vào hấp. Lấy tăm chọc chỗ nào căng lên để tránh vỡ. Khi dồi nguội quét dầu điều lên cho đẹp. Khi ăn chỉ cần chiên sơ là ok
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne