Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì đặc ruột🥖
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
115 phút
250 g
bột mì số 13
3 g
men nở
20 g
đường xay
20 g
bơ
1 ít
muối
170 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì, men nở, đường, muối vào trộn đều. Cho nước vào từ từ, trộn đều bột. Nhồi bột khoảng 10p rồi cho bơ vào nhồi tới khi bột mềm mịn.
* Bước 2
Cho bột vào tô lớn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm ủ bột 40p. Lúc đó bột nở gấp đôi
* Bước 3
Lấy bột ra đập xẹp bọt khí, chia bột vào tạo hình bánh. Cán mỏng bột rồi cuộn lại để bánh bông ngon hơn. Sau khi tạo hình ủ tiếp 40p.
* Bước 4
Dùng dao khứa 1 đường dọc thân bánh. Xịt ướt mặt bánh để nướng vỏ mỏng và giòn. Nướng 200 độ 5 phút. Đảo mặt. Tổng 15 phút.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne