Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm chiều cho gia đình 4-5 người
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
tHu__tRAnGMâm cơm chiều cho gia đình 4-5 người
Các món bao gồm: xôi đỗ, chả nướng nckd, miến xào măng khô, bí đao luộc, bò xào cần tây, canh đu đủ hầm xương nha!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
(1) Thịt lợn rửa sạch thái miếng vừa để có thể xiên rồi nướng. Ướp với 2 củ hành tím băm nhỏ, 1 thìa súp, nửa thìa mì chính, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu trong tầm 1-2 tiếng. Sau đó cuộn thịt vào xiên. Nướng nckd set nhiệt lần 1 là 200 độ 8 phút, lần 2 lật mặt 200 độ 8 phút, tới khi thịt chín xém mặt ưng í như màu bạn thích là được.
* Bước 2
(2) Gạo nếp ngâm khoảng 3 tiếng với nửa thìa bột nghệ, đỗ ngâm 3 tiếng. Sau đó trộn gạo và đỗ lại, thêm chút muối xóc đều, xôi khoảng 15 phút rồi đảo đều. Xôi tiếp 30 phút nữa cho hạt xôi chín mềm căng bóng. Trước khi xới ra đĩa nhớ cho thêm 1 thìa dầu ăn hoặc mỡ phi hành để rưới vào cho xôi ngon đẹp hơn.
* Bước 3
(3) Ngâm miến và măng cho mềm trước khi xào. Cho dầu vào chảo phi thơm hành tím đổ thịt băm vào xào săn lên. Tiếp đó thêm măng vào đảo tới khi chín măng mới cho miến vào xào cùng. Gia vị thêm tuỳ gia đình bạn. Cho hành lá vào tắt bếp múc miến ra đĩa.
* Bước 4
(4) Cho dầu ăn vào xào thịt bò cho chín, thêm gia vị hợp khẩu vị gđ bạn để xào thịt. Sau đó cho lần lượt cà rốt, cần tây đã qua sơ chế vào xào. Xào thịt bò lửa to nhé, thịt hoà quyện với mùi cần tây là cực phẩm luôn!
* Bước 5
(5) Xương sườn chặt miếng vừa ăn cho nước vào hầm càng mềm nhừ càng ngon. Đu đủ gọt vỏ thái tiếng tầm 2 ngón tay rồi rửa sạch. Xương sườn mềm mới cho đu đủ vào nhé vì đu đủ chín nhanh lắm. Cuối cùng múc canh ra thêm hành lá là xong. Bạn mà có lá gừng thái nhỏ cho vào canh thi càng tốt. Hết
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne