Trang chủ Món ăn Đế pizza phô mai

Đế pizza phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Ni 🦦

Đế pizza phô mai

Chỉ vì nhà còn một cục phu mai mà không biết làm gì, nên nhào đế bánh pizza rồi nướng lên ngon lắmmm. Nguyên liệu dưới đây chỉ đủ 1 bánh thui nha mọi người, mọi người làm nhiều x công thức lên nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 bánh cỡ cái tô

Thời gian nấu :

1 tiếng
50 ml

nước

1.5 gr

men khô

1 g

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột mì + nước + men nở vào tô, sau đó để nghỉ 20 phút.

* Bước 2

Tiếp theo cho các nguyên liệu còn lại: dầu ăn, muối, đường vào trộn đều rồi để nghỉ 10 phút nữa. (làm nhiều hơn công thức này thì nghỉ tầm 10-15p nha)

* Bước 3

Nhào bột, phủ chút bột áo cho đỡ dính nhưng ở khoảng 5g bột áo đổ lại thôi nhé, nhào cỡ 10-15phút là oke. Sau đó cho bột nghỉ 45-90 phút khi nở đều ấn vào lún xuống là đạt.

* Bước 4

Không cán bột mà mọi người dùng tay ấn cho phần bột dẹp xuống, tạo hình tuỳ thích. Làm nóng lò: 250 độ C - 20 phút trước, nhớ cho khay vào chung để nóng lun nhé. Bỏ bánh vào khay nướng không lót giấy nến nha.

* Bước 5

Topping mình cho: Phô mai mozzarella, bơ ancho thế thôi mà ngon lắm lun í, thơm bơ và béo cực.

* Bước 6

Nướng: 250 độ C 10-12 phút. (Lò mình nhỏ, nhiệt không đều nên mình nướng: 250 độ C 12 phút xoay khuôn nướng: 200 độ C 7 phút. Này mọi người canh nha, nó nằm trong khoảng đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne