Trang chủ Món ăn Cháo chim bồ câu

Cháo chim bồ câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Linh

Cháo chim bồ câu

Nguyên liệu

2-3 cục

Xương ống

1 củ

Carrot

1 bát ăn cơm

Gạo nếp

nửa bát ăn cơm

Gạo tẻ

1 lạng

Đỗ xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bồ câu làm sạch. Chặt làm 4 hoặc 6.Xương ống trần bỏ nước hôi.

* Bước 2

Gạo nếp mang ngâm 1 tiếng cho gạo mềm. Đỗ xanh cũng mang ngâm.

* Bước 3

Hành khô phi thơm. Cho sườn và bồ câu vào đảo. Thêm gia vị.

* Bước 4

Gạo nếp, gạo tẻ sau khi ngâm. Vo lại rồi cho vào ninh với nồi 3 lít nước.

* Bước 5

Ninh gạo 30 phút thì cho xương ống vào ninh cùng.

* Bước 6

30 phút sau cho đỗ xanh cùng bồ câu vào.

* Bước 7

15 phút sau cho carrot+ nấm hương thái hạt lựu vào cháo đang ninh.

* Bước 8

Cháo càng ninh lâu càng ngon. Múc ra bát cho hành tươi và tía tô thái nhỏ vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne