Trang chủ Món ăn Mực xào rau củ

Mực xào rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Jin - 진미아

Mực xào rau củ

Yayyyy! Mình đã trở lại rồi đây,có vẻ là lâu quá mới ra món mới nhỉ,nên là món lần này sẽ không tốn quá nhiều thời gian để làm nhưng hương vị thì sẽ khá tốn thời gian để quên đó nha^^!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
200 g

mực lá

1 củ

hành tây

1 quả

cà chua

1 quả

ớt chuông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn,để ráo,ướp sa tế,muối,đường (gia giảm tuỳ khẩu vị nhé)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây lột vỏ,ớt chuông bỏ cuống và ruột,hành lá,cần tây cắt gốc rử sạch

* Bước 3

Hành tây cắt múi cau rồi cắt đôi thành miếng vuông (hoặc tam giác),cà chua cắt giống hành tây,ớt chuông cắt thành hình tam giác,hành lá và lá cần tây cắt khúc,mình mua cần tây lớn nên có phần thân to thì cắt thành khúc ngắn,dứa bỏ phần lõi cứng,cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc một cái chảo sâu lòng hoặc chảo lớn lên bếp cho nóng rồi cho dầu vào(lưu ý: chảo nóng rồi mới cho dầu vào để xào không bị dính hay khét),dầu nóng cho mực vào xào săn rồi đổ ra một cái tô,tiếp tục cho ít dầu vào chảo và xào rau củ theo thứ tự:hành tây,thân cần tây,ớt chuông,dứa,cà chua,các nguyên liệu chín tới thì nêm gia vị,cho mực vào đảo sơ rồi cho ít nước vào xâm xấp,đậy nắp lại đun 10p.Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hành lá và lá cần tây vào đảo đều rồi tắt bếp là xong.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne