Trang chủ Món ăn Canh đuôi bò kiểu Indonesia
Canh đuôi bò kiểu Indonesia yêu thích

Canh đuôi bò kiểu Indonesia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yuni Tran

Canh đuôi bò kiểu Indonesia

Canh đuôi bò kiểu Indo với khẩu vị vừa lạ vừa quen. Món này rất thơm khiến 2 cha con cứ chạy xuống hỏi mẹ ơi nấu xong chưa

Nguyên liệu

1 kg

đuôi bò đã chặt khúc

2 nhánh

sả đập dập

1 vài

củ hành tím

1 vài

tép tỏi

1

hoa hồi

1 nhúm

quế, bột tiêu trắng và bột nhục đậu khấu

2

khoai tây

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

2

cà chua

1

số hành lá

1

số cần tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đuôi bò vào nồi áp suất hầm 1 tiếng. Nếu dùng nồi thường thì hầm khoảng 2 tiếng

* Bước 2

Trong lúc hầm, giã gừng, riềng, tỏi, hành tím

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho dầu vào xào thơm hỗn hợp đã giã ở trên cùng hồi, quế, tiêu, nhục đậu khấu vào xào thơm rồi tắt bếp

* Bước 4

Cắt khúc cà rốt, cà chua, khoai tây, hành tây

* Bước 5

Sau 1 tiếng (nồi áp suất) cho nguyên liệu bước 3,4, sả vào nồi nấu thêm 20p

* Bước 6

Nêm muối, đường, nước mắm cho vừa miệng

* Bước 7

Xắt nhỏ hành lá, cần tây

* Bước 8

Nguyên liệu mềm, múc ra tô, rắc hành lá, cần tây, hành phi. Bạn có thể xem clip chi tiết ở link sau: https://youtu.be/gidBPnuZxv0. clip có phụ đề tiếng Anh và tiếng Việt. Nhấn cài đặt để chọn phụ đề nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đuôi bò đã chặt khúc Sả đập dập củ hành tím tép tỏi hoa hồi quế, bột tiêu trắng và bột nhục đậu khấu khoai tây Cà rốt hành tây 🧅 cà chua số hành lá số cần tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh đuôi bò kiểu Indonesia Canh đuôi bò kiểu Indonesia
sao : Yuni Tran
Sườn heo khìa kiểu Hoa Sườn heo khìa kiểu Hoa
sao : Yuni Tran

Món ăn tương tự

Canh đuôi bò kiểu Indonesia

Canh đuôi bò kiểu Indonesia
Sườn heo khìa kiểu Hoa

Sườn heo khìa kiểu Hoa
Sốt sữa chua salad

Sốt sữa chua salad
Bò kho

Bò kho
Tôm sốt Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)

Tôm sốt Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)
Trứng muối

Trứng muối
Mì ý sốt thịt băm

Mì ý sốt thịt băm
Canh bắp cải ức gà

Canh bắp cải ức gà
Chả lá lốt ức gà

Chả lá lốt ức gà
Cá lìm kìm kho tiêu

Cá lìm kìm kho tiêu
Miến bò

Miến bò
Cá cơm khô

Cá cơm khô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne