Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm nước tương
Giới thiệu
Nguyên liệu
10
trứng gà
200 mL
nước tương
200 mL
nước lọc
100 g
đường nâu
1/2 củ
hành tây
vài nhánh
Tỏi, hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà luộc 6 phút vớt ra thau nước lạnh ngâm cho nguội rồi bóc bỏ vỏ để trứng qua 1 bên. (Nếu ăn tròng đỏ cứng hơn thì luộc 7 phút, muốn ăn lòng đào luộc 3-5 phút)Hành tây xắt hột lựu, ớt ngọt 1 nửa xắt hột lựu 1 nửa bằm nhỏ, tỏi, hành tím bằm, hành lá xắt nhỏ. Mè rang vàng
* Bước 2
Dùng 1 nồi khác cho nước lọc, đường, nước tương và các loại hành, ớt đã được sơ chế ở trên vào quậy đều lên cho tan đường.
Đặt nồi lên bếp đun sôi hỗn hợp rồi tắt bếp để nguội. Sau đó cho hết chỗ trứng gà đã luộc vào ngâm.Khoảng 30 phút thì trở đều trứng cho trứng được áo 1 lớp nâu của nước tương và cũng là cho trứng ngấm gia vị. Ngâm khoảng 5 đến 8 tiếng là ăn được. Nếu rảnh có thể làm buổi sáng và chiều ăn hoặc làm tối để mai ăn.Nước tương ngâm trứng có thể chan cơm hoặc chấm rau củ luộc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne