Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Chuồn om
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lulu.22Cá Chuồn om
Món ngon giá rẻ cho mọi bữa cơm gia đình. Món cá này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rữa sạch, dùng dao cắt bên hông lườn của cá dể được miếng cá dẹt. Làm đồ để ướp: hành tím băm, tỏi băm, nghệ băm, ít ớt băm. cho vào ít đường, ít mắm, tiêu và hạt nêm. Trộn đều.
* Bước 2
Trải đều gia vị ướp lên mặt trong của cá. Sau đó gập cá lại làm đôi, xương cá Chuồn có sụn sụn nên khi gập lại, hãy bẽ phần sương sườn để miếng cá khít nhau.
* Bước 3
Chiên 2 mặt cá trên chảo ít dầu, nhỏ lửa. Đậy nắp lại khi chiên nhé, vì nước cá và gia vị sẽ chảy ra, làm cho cá mềm hơn và thơm hơn đấy. Các bạn có thể cho thêm tí ti nước nếu thấy khô quá nhé. Ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng chấm mắm chua ngọt nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne