Cá Chuồn om

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lulu.22

Cá Chuồn om

Món ngon giá rẻ cho mọi bữa cơm gia đình. Món cá này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rữa sạch, dùng dao cắt bên hông lườn của cá dể được miếng cá dẹt. Làm đồ để ướp: hành tím băm, tỏi băm, nghệ băm, ít ớt băm. cho vào ít đường, ít mắm, tiêu và hạt nêm. Trộn đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trải đều gia vị ướp lên mặt trong của cá. Sau đó gập cá lại làm đôi, xương cá Chuồn có sụn sụn nên khi gập lại, hãy bẽ phần sương sườn để miếng cá khít nhau.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên 2 mặt cá trên chảo ít dầu, nhỏ lửa. Đậy nắp lại khi chiên nhé, vì nước cá và gia vị sẽ chảy ra, làm cho cá mềm hơn và thơm hơn đấy. Các bạn có thể cho thêm tí ti nước nếu thấy khô quá nhé. Ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng chấm mắm chua ngọt nha.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne