Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kèo kho rau răm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kèo cắt đuôi, cắt bớt đầu, rửa nhiều lần bằng muối và dấm cho hết nhớt. Rửa lại bằng nước thật sạch.
* Bước 2
Rau răm lặt rửa sạch.
* Bước 3
Hành tỏi băm nhỏ, ướp vào cá cùng với nước mắm, đường, nước màu, chút mật ong và dầu ăn. Ướp vài giờ cho thấm.
* Bước 4
Cho cá vào xào sơ quá cho dậy mùi thơm. Tránh làm nát cá.
* Bước 5
Xếp rau răm xuống đáy nồi. Xếp cá lên trên. Cho thêm đầu hành,tỏi phi, ớt vào kho, lửa liu riu cho cạn nước. Gần cạn nước mới rắc tiêu xay.
* Bước 6
Cá kho khô, dọn ra ăn với cơm ngày mưa lạnh, thật ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne