Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Măng Vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
VTLBún Măng Vịt
Món ăn sáng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế, rửa sạch thịt vịt, củ sắn, hành tím, rễ ngò và măng tươi.
* Bước 2
Măng luộc và xả sạch với nước lạnh cho bớt độc tố.
* Bước 3
Đun sôi 1,5 lít nước, cho củ sắn, rễ ngò, hành tím, 1m muối và thịt vịt vào nấu. Nhớ hớt bọt trong quá trình nấu. Thịt gần chín cho măng đã luộc vào nấu thêm 10-15 phút nữa. Nêm 1M đường phèn, 1m muối, 1m bột nêm, 1M dầu hành phi. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình.
* Bước 4
Trụng bún và cho bún ra tô, thêm măng, thịt và nước lèo lên. Rắc hành ngò thái nhuyễn, ít tiêu xay và hành phi. Ăn kèm chén mắm gừng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne