Trang chủ Món ăn Chả trứng đúc thịt

Chả trứng đúc thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Nguyễn Khánh Vi

Chả trứng đúc thịt

Bé đã ăn thô tốt và cả người lớn đều ăn được nhé

Nguyên liệu

4 quả

trứng

2 lọn

bún tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún tàu trước khi làm cho mềm, ngâm luôn mộc nhĩ

* Bước 2

Khi mọi thứ đã xong ta cắt nhỏ bún tàu và mộc nhĩ trộn chung với thịt xay, băm hành tỏi cho vào trộn chung, sau đó nêm vào nước mắm, tiêu, đường. Cuối cùng cho 3 trứng gà đánh tan vào trộn chung
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn đều để 15’ rồi cho vào chén bỏ vào nồi hấp cách thủy, hấp được 20’ thì lấy trứng gà còn lại chỉ lấy lòng đỏ đánh tan rồi đổ vào chả đang hấp để làm mặt, sau đó hấp thêm 10’ thì tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne