Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho sả đút lò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaGà kho sả đút lò
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm:
Chặt đùi gà ra làm 2, ngâm đùi gà với nước muối fa loãng và chút rượu gạo(mình ngâm bg rượu mai quế lộ tự làm, mình ngâm được 5y) ngâm 15f, sau đó rửa sạch
* Bước 2
Cho một chút bơ ghee/ bơ lạt vào chảo, bơ tan, áp chảo gà cho vàng, bỏ gà ra riêng
Trên chảo đó, cho chút bơ vào, cho sả đã chặt khú, củ hành và củ tỏi, tỏi băm, sả băm, 1 muỗg canh nước tương, chút mật mía, 1 thìa cf đường phèn, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cf dầu hào,một chút nước nóng, nước sốt sôi, nếm thử mặn hay vừa ăn mà cho thêm đang phèn hoặc mật mía, nước sốt sôi thì cho gà đã áp chảo vô nồi đất, đổ toàn bộ sả, nước sốt vào
* Bước 3
Làm nóg lò 230độ 10f
Cho nồi đất (đậy nắp nồi luon) vào lò nướng, 230 độ 45-60f (tuỳ lò), khi gà chín, thơm nức mũi thì cho hành lá vào
Chúc các bạn thành công
Vui lòng copy cth ghi rõ nguồn nhé, thanks
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne