Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi lá dứa
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột lá nếp hòa với lượng nước lạnh vừa đủ để trộn với gạo, khuấy đều, lọc qua rây nhiều lần cho sạch cặn, lấy phần nước cốt.
* Bước 2
Gạo nếp ngâm với nước lạnh khoảng 4-5 tiếng cho gạo mềm, sau đó vo sạch, để ráo, cho chút muối vào gạo.
* Bước 3
Đun sôi nước trg xửng hấp, cho gạo vào hấp chín(hấp 30-45f tuỳ vào số lượng gạo nhiều hay ít), để xôi nguội, cho xôi ra hộp nhựa (mình sd xửng hấp tuppware)nên mình cho cả xửng vào tủ lạnh ngăn mát, đó là đồ xôi lần 1, mình nấu đêm hôm trước
* Bước 4
Sáng hsau, mình lấy xôi ra, đợi nước trg xửng hấp sôi, mình cho xôi vào và hấp 5f, sau 5f, mình cho đường vào và hấp thêm 10f nữa(đồ xôi lần 2) làm như thế xôi rất mềm, nếp căng tròn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne