Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua hoa đậu biếc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaSữa chua hoa đậu biếc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm hoa với sữa tươi và sữa đặc khoảng 30f, sau đó cho lên bếp khuấy đều cho hoa ra màu xanh xanh, để sữa ấm khoảng 40-50 độ
Vớt hoa ra, cho sữa chua cái đã để ở nhiệt độ fòng vào hh sữa, khuấy nhẹ tay, Đổ hỗn hợp sữa, lọc qua rây rùi mới đổ vào các hũ thủy tinh, để nguội bớt rồi mới đậy nắp kín.
* Bước 2
Bạn xếp các hũ sữa chua vào thùng ủ, đổ thêm nước nóng để giữ nhiệt và thúc đẩy quá trình lên men. Nếu không có thùng đá thì bạn có thể thay thế bằng thùng xốp và quấn khăn lại. Thời gian ủ trung bình 6 – 8 tiếng, trong thời điểm nóng như thế này thì sữa chua sẽ có thể lên men nhanh hơn đấy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne