Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tom Kha
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyến KimTom Kha
Tom Kha cũng là 1 kiểu Tom Yum và đây chính là dòng ngậy ngậy béo béo khi có thêm sữa và nước cốt dừa.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cũng giống như Tom Yum Nam Khon, Tom Kha cũng dùng nước cốt Nam Sai cả nhà nhé! 🤣🤣🤣. Đun sôi nước rồi rồi cho thêm các nguyên liệu khác vào.
* Bước 2
Sữa nước béo Thái đóng hộp (như hình bên - các bạn có thể tìm mua ở các shop làm bánh hoặc siêu thị lớn cũng có) cho thêm vào nước cốt đã đun ở trên
* Bước 3
Lưu ý: Tom Kha thường mình sẽ sử dụng gà thay vì hải sản để làm nhân chính cho món. Nhưng đấy là tuỳ ở khẩu vị của mình. Ở Tom Kha của mình, mình chọn phía thịt đùi gà thái lát nhé. (Nhớ là gà trần qua cho chín tới vì độ chín của gà khác với hải sản)😁
* Bước 4
Sau khi cho sữa tươi, công đoạn cuối cùng là mình cho gà đã trần qua, nước cốt dừa vào đun.
* Bước 5
Tất nhiên là không thể thiếu gia giảm gia vị 1 lần nữa cho vừa ăn hơn, chúng mình thêm ít sa tế vào để tạo màu sắc (cái này không bắt buộc nhé) 🤤.
* Bước 6
Chúng mình decor chút rau mùi và mùi tàu nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne