Tom Kha

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyến Kim

Tom Kha

Tom Kha cũng là 1 kiểu Tom Yum và đây chính là dòng ngậy ngậy béo béo khi có thêm sữa và nước cốt dừa.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cũng giống như Tom Yum Nam Khon, Tom Kha cũng dùng nước cốt Nam Sai cả nhà nhé! 🤣🤣🤣. Đun sôi nước rồi rồi cho thêm các nguyên liệu khác vào.

* Bước 2

Sữa nước béo Thái đóng hộp (như hình bên - các bạn có thể tìm mua ở các shop làm bánh hoặc siêu thị lớn cũng có) cho thêm vào nước cốt đã đun ở trên
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lưu ý: Tom Kha thường mình sẽ sử dụng gà thay vì hải sản để làm nhân chính cho món. Nhưng đấy là tuỳ ở khẩu vị của mình. Ở Tom Kha của mình, mình chọn phía thịt đùi gà thái lát nhé. (Nhớ là gà trần qua cho chín tới vì độ chín của gà khác với hải sản)😁

* Bước 4

Sau khi cho sữa tươi, công đoạn cuối cùng là mình cho gà đã trần qua, nước cốt dừa vào đun.

* Bước 5

Tất nhiên là không thể thiếu gia giảm gia vị 1 lần nữa cho vừa ăn hơn, chúng mình thêm ít sa tế vào để tạo màu sắc (cái này không bắt buộc nhé) 🤤.

* Bước 6

Chúng mình decor chút rau mùi và mùi tàu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne