Trang chủ Món ăn Trứng ngâm nước tương

Trứng ngâm nước tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Minh Trúc

Trứng ngâm nước tương

Nguyên liệu

5 quả

trứng gà

1/2 chén cơm

nước lọc

1/2 chén cơm

nước tương

2 tép

tỏi bự

2 củ

hành tím

Xíu

muối

1-2 trái

ớt

1 mc

dấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng rửa sạch. Bắc nồi nước cho dấm với muối vào hoà tan đun sôi cho trứng vào luộc 6phút30 giây. Luộc trứng xong cho ngay vào bát nước đá.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ở nồi khác cho nước + đường + hành tây hoà tan đường đun sôi vớt hành ra. Cho nước tương vào nêm thêm ít muối đun. Xong tắt bếp cho hành tím + tỏi + ớt vào. Nước nguội bóc trứng cho vào nước tương ngâm thêm hành lá ngâm 8-12h nước tương ngập mặt trứng nếu không ngập thì cứ 3h lật trứng cho đều màu.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne