Cháo sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sa Mi

Cháo sườn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

15 người
500 gr

sườn non

500 gr

xương

1/4 chén

gạo nếp

2 chén

gạo tẻ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, trụng nước sôi cho sạch rồi đem đi hầm cùng với hành tây, chút gừng và muối đường, hầm tầm 1h tắt lửa không mở nắp

* Bước 2

Gạo vo sạch ngâm qua đêm, sáng mai rửa lại rồi đem xay cho mịn, rồi đem phần xay đó thêm chút nước bắc lên bếp quấy cho đều, đến khi sệt lại là được, vì phần gạo xay rồi nên rất nhanh chín, tiếp tục lấy thêm phần nước hầm sườn đổ vào bột và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne