Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Hanh Chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thiên Hương CaoCá Hanh Chiên
Nhà có khách mà mình thì vụng về nên chỉ có cơm cá hằng ngày đãi khách
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
30 phútnước mắm ngon
đường
nước lọc
tỏi
ớt đỏ
chanh nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch ruột và cạo vẩy. Sau đó ướp cá với chút muối khoảng 15'.
* Bước 2
Làm nóng dầu cho cá vô chảo chiên vừa lửa để da cá được giòn không bị nhanh cháy. Chiên lửa nhỏ cá sẽ bị khô khi ăn thịt cá sẽ không ngon nữa. Chiên vàng hai mặt cá
* Bước 3
Nước chấm:
Tỏi lột vỏ, ớt cắt làm 3, cho 1 thìa đường vào giã chung. Giã chung ớt với đường để tỏi ớt không bị văng ra mà đường cũng nhanh tan nữa. Vắt một ít chanh vào
* Bước 4
Cho thêm 1 thìa nước quậy đều rồi mới cho mắm vào. Như vậy ớt tỏi nổi lên rất đẹp. Nếu cho nước hay chanh vào sau thì ớt tỏi sẽ bị chìm xuống
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne