Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí quyết nấu món thịt kho ruốc ngon hơn ở tiệm :)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
tỷ người
300 gr
Thịt ba chỉ nhiều mỡ
20 gr
Ruốc mịn
5 muỗng cà phê
tầm
2 muỗng cà phê
Tương ớt cholimes 40%
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt băm hạt lựu, ướp với 1 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 0,5 muỗng muối nêm, 1 muỗng dầu ăn, hành tím băm nhuyễn. Ướp thêm 1 muỗng mắm ruốc, trộn đều. Ướp trong 10 phút để thấm đều gia vị. Cà chua cắt hạt lựu. Tỏi đập dập.
* Bước 2
Phi tỏi vừa vàng, xào qua cà chua với 1 xíu muối nêm. Cho toàn bộ thịt đã ướp vào, thêm ít lát gừng tươi, ớt băm đảo nhẹ và đun trong 10 phút. Cho toàn bộ ruốc còn lại vào đun riu lửa đến khi cạn.
* Bước 3
Thêm tiêu vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne