Trang chủ Món ăn Pizza phô mai
Pizza phô mai yêu thích

Pizza phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Bùi

Pizza phô mai

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
100 g

bột mì số 13

2 g

men nở

2 quả

trà chua

1/2 quả

ớt chuông

1 nhúm

nấm

100 g

phô mai mozzarella

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm men nở với 3g đường và 50ml nước ấm 40°C trong 10p sẽ có hỗn hợp như ảnh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn bột mì, men, 1 muỗng ăn cơm dầu ăn, 3g muối và cho nước vào nhồi từ từ, đến khi bột không dính tay nữa. Sau đó bọc màng bọc thực phẩm lại và đợi bột nở trong 30 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong thời gian ủ bột, rửa và sơ chế ớt chuông, nấm và cà chua. Cà chua khứa dấu X và đem đi luộc sơ cho tróc vỏ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà chua sau khi tróc vỏ thì lột bỏ vỏ, bỏ hạt đem đi xay nát để làm sốt cà chua. Làm nóng dầu ăn trong nồi sau đó thêm cà chua đã xay vào và nêm nếm thêm muối và tương cà. Nếu cà chua đặc quá có thể cho thêm 10ml nước.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Các nguyên liệu chế biến.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rắc 1 ít bột mì ở dưới trước khi cán bột, nắn viền bánh như ảnh để phô mai không chảy ra ngoài rồi trang trí bánh theo sở thích.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bật lò nướng ở 250 độ trong 5p làm nóng lò rồi nướng bánh trong 25p để bánh chín và có màu vàng đẹp. Cuối cùng là thưởng thức bánh với tương ớt và tương cà thôi.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì số 13 men nở trà chua ớt chuông 🫑 （木耳）Nấm phô mai mozzarella

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pizza phô mai Pizza phô mai
sao : Phương Bùi
Shakshuka Ả rập Shakshuka Ả rập
sao : Phuong Bui

Món ăn tương tự

Pizza phô mai

Pizza phô mai
Cánh gà chiên mắm 🍗

Cánh gà chiên mắm 🍗
Trà măng cụt 🍹

Trà măng cụt 🍹
Bánh khoai lang phomai 🍠🧀

Bánh khoai lang phomai 🍠🧀
Cafe bạc sỉu ☕️

Cafe bạc sỉu ☕️
Thịt rang cùi dừa

Thịt rang cùi dừa
Eatclean sáng 💜

Eatclean sáng 💜
Cơm tam giác

Cơm tam giác
Chả mực rán

Chả mực rán
Cá ba sa kho tộ

Cá ba sa kho tộ
Cuốn cá chấm

Cuốn cá chấm
Cánh gà chiên mắm

Cánh gà chiên mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne