Trang chủ Món ăn Da gà chiên nước mắm

Da gà chiên nước mắm

Name: Cách nấu món Da gà chiên nước mắm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoang Vu

Da gà chiên nước mắm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20'

300 g

Da gà

2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng

tương ớt

2 muỗng canh

đường

1/2 muỗng canh

mè2 muỗng canh nước lọc

30 g

hành tây

10 g

Góc hành

10 g

tỏi nhiễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc da gà trong nước sôi _1 phút

* Bước 2

Vớt, để ráo da gà Trộn đều với 1 ít nước cốt chanh _để 3'

* Bước 3

Làm sốt nước mắm _ phi tỏi cho thêm tương ớt + nước mắm + đường + nước lọc _ trộn vào đến khi sốt sệt lại

* Bước 4

Chiên Da gà đã ướp sơ với nước chanh đến khi nào gion thì vớt ra nếu thích an mềm thì chien thấy da gà chuyển màu là duoc Chien giòn trông dầu nóng 7' đến 10' Chien mềm 5'

* Bước 5

Phi thơm tỏi + hành tây cắt lát Tiếp tục cho da ga vào đảo đều Cho tiếp sốt nước mắm vừa làm vào Đảo đến khi gần ráo cho mè + góc hành Đảo tiếp trong 2 '