Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Eat cleanSườn chua ngọt
Không hề eat clean nhưng vẫn chia sẻ vì cực ngon luôn huhu. Cái này mình nấu cho anh trai ăn 🤨🤨
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mang về chặt miếng đem rửa sạch với nước rồi rửa cùng dấm và muối sau rửa lại nước lạnh
* Bước 2
Luộc sườn trong nước sôi tầm 3-4 phút rồi vớt ra để ráo nước một chút
* Bước 3
Cho sườn ướp cùng tiêu muối mật ong tỏi ớt bột ớt băm và hành băm, (bước này ko cần dùng nhiều gia vị đâu để bước sau làm nước sốt) sau khi ướp dc 15 phút áo nó với một ít bột bắp
* Bước 4
Cho vào chảo dầu đã nóng ko cần quá nhiều dầu và chiên đều cho sườn sẫm màu
* Bước 5
Vớt sườn ra rồi làm hỗn hợp sốt chua ngọt. Sốt gồm tương cà tương ớt mật ong,muối,nước mắm,bột bắp,gừng băm,nc cốt me,nước sôi(k cần nhiều)
* Bước 6
Cho tí dầu vào chảo rồi phi hành và tỏi thơm rồi cho ớt băm và hỗn hợp sốt vào đão đều đến khi sệt lại cho vào đảo lật nó. Tiếp theo cho hành lá cắt nhỏ vào là xong
* Bước 7
Bày ra đĩa thưởng thức với cơm thì ok luôn.Ko trọng lượng cụ thể vì mình cũng làm theo chừng mực và khẩu vị mỗi người. Mn tự điều chỉnh cho vừa khẩu vị nhé. Công thức mình làm đơn giản và có thể ko phải là ngon nhất. Nhưng đối với mình món này cảm thấy rất là ngon đấy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne