Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ngừ (cá ngừ con) kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30phút
1 kg
cá ngừ (3con/kg)
5 củ
hành tím
2 muỗng canh
mắm
2 muỗng canh
đường
1/2
cà phê muối
1/2
cà phê tiêu
1/2 muỗng
màu dừa
1 trái
dừa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường + bột ngọt + tiêu + hành tím giã nhuyễn thành hôn hợp sền sệt để ướp cá.
* Bước 2
Cá làm sạch khứa dọc ướp cá ướp với muối trong vòng 5 phút, sau đó đỗ hỗn hợp vào ướp thêm 10phút
* Bước 3
Cho dầu vào chảo cho tép tỏi phi thơm cho cá vào trở đều 2 mặt,lưu ý do ướp đường nên cá sẽ dễ cháy xén vì vậy trở cá nhanh tay
* Bước 4
Cho nước trái dừa tươi (300ml nước dừa) vào cá, để lửa sôi đến khi nước trong cá kho rút bớt 1/2 so với ban đầu là ok. Có thể nêm nếm lại hoặc không.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne