Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Món ăn Bún gạo lứt + chả cá trộn bắp chiên (dùng nồi chiên không dầu) ^-^ Eat clean

Bún gạo lứt + chả cá trộn bắp chiên (dùng nồi chiên không dầu) ^-^ Eat clean

Name: Cách nấu món Bún gạo lứt + chả cá trộn bắp chiên (dùng nồi chiên không dầu) ^-^ Eat clean - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Phan

Bún gạo lứt + chả cá trộn bắp chiên (dùng nồi chiên không dầu) ^-^ Eat clean

Chuẩn bị cho bữa trưa

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

200 g

bún gạo lứt khô

300 g

chả cá thu (San Hà có bán loại xay sẵn khoảng 60kg/không)

1 trái

bắp Mỹ

1 củ

carrot

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn chả cá với hạt nêm, tiêu, bột tỏi

* Bước 2

Bắp dùng bàn bào bào lấy phần thịt

* Bước 3

Trộn bắp với chả cá, tuỳ bạn nào thích ăn nhiều có thể cho thêm bắp

* Bước 4

Nắn chả cá thành từng viên tròn khoảng 3cm đường kính rồi đè dẹp xuống, mới làm chả cá sẽ hơi mềm khó nặn hình nếu bạn để vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng chả sẽ khô lại và dễ nặn hơn

* Bước 5

Nếu bạn không cần ăn kiêng có thể chiên bằng chảo với dầu ăn theo cách thông thường,

* Bước 6

Nếu bạn đang giảm cân không muốn sử dụng nhiều dầu mỡ có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Bạn làm nóng nồi khoảng 3 phút nhiệt độ 200, sau đó xếp chả cá vào rồi bật khoảng 180 độ chiên trong 10 phút, sau khi bếp tắt bạn dùng cọ quét dầu olive lên cả 2 mặt rồi chiên thêm 3 phút 200 độ để bề mặt chả vàng và giòn

* Bước 7

Carrot bào nhuyễn luộc hoặc xào với thật ít dầu olive, rau giá dưa leo rửa sạch, bún gạo lứt rửa sạch luộc trong vòng 3-5 phút, xếp tất cả các nguyên liệu vào đĩa, thêm nước tương cay. Thế là ta có món bún ấm lòng chiến sỹ. Hy vọng các bạn thích món này. Chúc các bạn thành công nha!!!