Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi lúc lắc & Cá hồi kho
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch, để ráo.
- Gừng, tỏi, hành tím băm nhuyễn.
- Ớt chuông, hành trắng cắt vuông.
- Hành lá cắt khúc dài.
- Cá cắt khối vuông.
* Bước 2
Cá kho: nửa phần cá ướp:
2M nước mắm, 1M dầu mè, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, tiêu, hành tím.
* Bước 3
Trong thố kho cá, thắng vàng 1M đường với 1M nước,
- thêm ít dầu ăn, phi thơm gừng tỏi hành,
- áp lửa lớn mặt da của khối cá cho vàng giòn,
- cho vào nước ướp + ít nước sôi, trở mặt cá, đậy nắp, kho lửa nhỏ trung bình đến khi nước kẹo lại, tắt bếp.
* Bước 4
Trong chảo, phi thơm gừng tỏi hành,
- áp lửa lớn cho khối cá xém vàng các mặt,
- cho vào ớt chuông, hành trắng,
- cho vào sốt (1 mcf nước tương, 1 mcf dầu hào, 1/2 mcf dầu mè),
- lắc chảo xào cho chín đều ớt hành, thêm ít nước nếu quá khô.
- thêm hành xanh, rắc tiêu, tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne