Trang chủ mứt bưởi Cách Làm Món Mứt vỏ bưởi của QUÂN NGUYỄN

Mứt vỏ bưởi

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Mứt vỏ bưởi của QUÂN NGUYỄN

Cũng học đòi người ta cho lá dứa vào mứt vỏ bưởi để được cái màu xanh mướt. xanh đâu không thấy mà bầm dập thế này đây. Đúng là ngon_bất _ngờ luôn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bưởi gọt theo chiều dọc, cắt bớt phần vỏ trắng rồi cắt lát vừa ăn, xả nước lạnh, bóp mạnh nhiều lần cho bớt the rồi ngâm vào nước muối đậm,ngâm qua đêm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vớt vỏ bưởi ra xả lại nước sạch nhiều lần, bóp kỹ cho bớt the rồi cho vào nước sôi có pha một trái nước cốt chanh luộc 5 phút. Vớt ra xả lại nhiều lần cho đến khi còn chút the có thể ăn được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vắt vỏ bưởi thật ráo, ướp đường và nước cốt lá dứa để mứt hoàn thành sẽ có màu xanh bắt mắt.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ướp đến khi đường tan hết thì cho vỏ bưởi cùng nước đường lên chảo sên.Lúc đầu lửa lớn, khi đường sệt hạ lửa nhỏ nhất rồi đảo liền tay cho đến khô thì tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mứt ra mâm để nguội rồi bảo quản dùng dần. Mứt có màu không đẹp nhưng rất ngon vẫn giữ được độ giòn của vỏ bưởi.thêm ly trà nóng nữa thì còn gì bằng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne