Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt vỏ bưởi
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCách Làm Món Mứt vỏ bưởi của QUÂN NGUYỄN
Cũng học đòi người ta cho lá dứa vào mứt vỏ bưởi để được cái màu xanh mướt. xanh đâu không thấy mà bầm dập thế này đây. Đúng là ngon_bất _ngờ luôn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vỏ bưởi gọt theo chiều dọc, cắt bớt phần vỏ trắng rồi cắt lát vừa ăn, xả nước lạnh, bóp mạnh nhiều lần cho bớt the rồi ngâm vào nước muối đậm,ngâm qua đêm.
* Bước 2
Vớt vỏ bưởi ra xả lại nước sạch nhiều lần, bóp kỹ cho bớt the rồi cho vào nước sôi có pha một trái nước cốt chanh luộc 5 phút. Vớt ra xả lại nhiều lần cho đến khi còn chút the có thể ăn được.
* Bước 3
Vắt vỏ bưởi thật ráo, ướp đường và nước cốt lá dứa để mứt hoàn thành sẽ có màu xanh bắt mắt.
* Bước 4
Ướp đến khi đường tan hết thì cho vỏ bưởi cùng nước đường lên chảo sên.Lúc đầu lửa lớn, khi đường sệt hạ lửa nhỏ nhất rồi đảo liền tay cho đến khô thì tắt bếp.
* Bước 5
Cho mứt ra mâm để nguội rồi bảo quản dùng dần. Mứt có màu không đẹp nhưng rất ngon vẫn giữ được độ giòn của vỏ bưởi.thêm ly trà nóng nữa thì còn gì bằng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne