Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món cho bé : Kẹo dẻo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Xuân HoàngMón cho bé : Kẹo dẻo
Mình có 2 bé nhỏ, nên cũng hay mằn mò làm này kia cho các bé ạ !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gelatin trong nước ép trái cây tầm 10 phút cho nở
* Bước 2
Hỗn hợp : đường + nước + nước cốt chanh, đun sôi đến 110 độ C. Hoặc dùng đầu đũa chấm lấy một ít v nhỏ 1 giọt vào nước, giọt hỗn hợp đó ko bị hòa tan ra, rơi xuống vẫn giữ nguyên dáng tròn tròn..
* Bước 3
Tắt bếp, nhấc xuống, hoặc vớt bọt, hoặc chờ 1 phút cho tan hết bọt
* Bước 4
Cho hỗn hợp gelatin ngâm vào nồi, khuấy nhẹ tay cho tan đều, cho lên bếp trở lại, mở lửa nhỏ cho hh sôi nhẹ, hh trở nên sánh hơi sệt là ok (tầm 1 phút 30 giây)
* Bước 5
Cho vào khuôn silicon, để nguội bên ngoài khoảng 3 - 4h, ko nên cho vào tủ lạnh ngay. Sau khoảng thời gian này, có thể cho vào ngăn mát 30 phút là có thể lấy ra cho bé thưởng thức rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne