Trang chủ Món ăn Mì bay, thịt ba chỉ kiểu Chashu

Mì bay, thịt ba chỉ kiểu Chashu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Johnny Ta

Mì bay, thịt ba chỉ kiểu Chashu

Nguyên liệu

1 tsp

muối

1/2 tbsp

dầu ăn

2 miếng

gừng

1 miếng

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên hành lá ta cắt phần đít hành ra từng sợi mỏng, ngâm vô nước rồi để ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gừng ta xắt lát mỏng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần thịt ta rửa sạch rồi rắt tí muối xung quanh cho thắm thịt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt cái chảo lên, cho tí dầu và chiên mổi mặt miếng thịt khoảng 5 phút ( 5 phút mổi bên nha.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó bắt cái nồi khác lên, đổ rượu Sake, đường, nước tương Kokiman, nước lạnh, rồi cho thịt vô, nhớ để phần da nằm phía dưới; cho hành lá và gừng vào, nấu khoảng 1 tiếng... mổi nửa tiếng ta chở mặt và tưới nước sauce trong nồi lên thịt nha.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi thịt chín mềm ta cắt từng miếng mỏng rồi trộn với KimChi, hành lá và nước sauce thịt bỏ vô chảo xào khoảng 5 phút rồi tắt lửa.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lấy cái dỉa, bỏ củ khoai tây chín ở giữa dỉa, cấm đôi đủa lên củ khoai và cấm đầu cái nỉa trên phần đuôi đủa rồi treo mì lên và xung quanh dỉa, trộn thịt với mì và đổ sauce lên mì..
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne