Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mousse kg dùng oven và Gelatine
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 tbsp
bơ kg đường
1 cup
sô cô la đen
1/4 cup
sửa tươi
1 cup
kem tươi nước
3 tbsp
đường bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước hết ta lấy 12 bánh quy bỏ vô bao nhỏ và đập nát ra cho mịn
* Bước 2
Sao khi bánh quy đập mịn ra rồi, ta lấy 2 tbsp bơ làm tan ra từ microwave(cận thận nóng)đổ vào bánh quy và trộn đều cho sốp.
* Bước 3
Mình dùng khuôn 6”. Chét bơ xung quanh bên trong và giữa khuôn, rồi lót giấy nệm, đổ bánh quy mà đã nhồi với bơ vô khuôn và đè mịn xuống...(mình thì cho thêm bánh nho khô sau khi bỏ bánh quy vào khuôn.) rồi để vô tủ lạnh 20-25 phút.
* Bước 4
Bắt nồi có nước đun sôi lên, bỏ 1 cup sô cô la vô tô khác để sô cô la chạy ra, cùng lúc bỏ 1/4 cup sửa tươi vào luôn; khi sô cô la chạy tan thì bắt xuống để nguội.
* Bước 5
* Bước 6
Lấy một tô khác bỏ 1 cup kem tươi nước và 3 tbsp đường bột vào rồi đánh bông lên cho tới khi mịn.
* Bước 7
Rồi bước này ta đổ hết sô cô la mà đã để nguội vào kem tươi mới đánh bông xong, dùng spatula (bàn xẻng) trộn từ từ cho đều, rồi đổ vào khuôn.
* Bước 8
Sau khi đổ vào khuôn, nhớ đập khuôn xuống bàn nhè nhẹ cho kem sô cô la nằm phẳn đều xung quanh, rồi ta có thể bỏ vô tủ lạnh 7-8 tiếng hoặc qua đêm..
* Bước 9
Hôm sau lấy ra chế sô cô la nước lên tuỳ theo ý thích và thưởng thức...chúc các bạn thành công nha. 😍😁
* Bước 10
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne