Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo chiên sốt chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương BạnThịt heo chiên sốt chua ngọt
Thịt heo chiên sốt chua ngọt ( cay ) cực đơn giản 😘
Phần như hình 2 người ăn vừa đủ nhé 🤣
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thịt thành miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với tiêu, 1/2 thìa muối và tỏi dập nhỏ. Bỏ trong tủ lạnh 15 phút.
* Bước 2
Lớp ngoài của thịt : 1.lăn thịt với bột mì. đập trứng vào chén rồi trộn với bột chiên xù. (nếu không có bột chiên xù có thể thế bằng bột năng). 2. Sau đó trộn thịt đã lăn với bột mì vào hỗn hợp bột xù lúc nãy. Đổ ngập dầu và chiên vàng thì đảo lại mặt kia.
* Bước 3
Nước sốt : đun hỗn hợp 3,4chén nước lọc + 3 muỗng canh xì dầu + 3 muỗng canh đường + 3 dấm. Khi sôi thì bật lửa nhỏ và cho hỗn hợp 1 chén nước + bột bắp để sốt được sệt lại. Nếu bạn nào ăn cay có thể bỏ thêm 1 muỗng ớt bột hàn quốc. Đổ rau củ đã thái nhỏ vào nước sốt và đun lửa nhỏ tầm 2-3 phút. (trong hình mình cho tận 3 muỗng ớt nên màu hơi sẫm)
* Bước 4
Các bạn có thể ăn đổ phần sốt vào thịt ăn chung hoặc chấm riêng tuỳ ý. Lưu ý phần sốt mình nêm theo ý thích nên không phải công thức chuẩn nhé. Các bạn có thể nêm theo khẩu vị của mình hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne