Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim Chi Cải Thảo Làm đơn giản tại nhà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Diễm HươngKim Chi Cải Thảo Làm đơn giản tại nhà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo: chẻ thành 4 phần rồi tách bắp cải ra từ từ. Để phần đầu cùi cải thảo ko cắt đi để dễ cầm, sau đó rửa cải thảo từng bẹ rồi để ráo. Sau đó xát muối từ phần cùi đến phần lá. Rồi để 2 tiếng nhớ chở cải thảo, vì nó sẽ mềm phần lá.
* Bước 2
Rửa sạch củ cải đỏ bào sợi để riêng,hành với hẹ cắt vừa ăn, gừng với 1/4 trái lê và vài tép tỏi xay nhuyễn, nhớ cho một chút nước dễ xay.
* Bước 3
Cho 200g bột nếp vào chảo và cho một chút nước để lửa riu riu, đảo đều cho sệt lại là dc.
* Bước 4
Sau đó đổ bột nếp đã sệt ra thao, cho 1m đường, 2m nước mắm. Nêm vừa ăn là dc, Cho củ cải đỏ vào, sau đó cho phần xay ở trên vào, sau đó cho ớt bột(tuỳ khẩu vị cho ớt nhiều hay ít, ớt bột HQ sẽ đỏ hơn ớt bột bình thường). Rồi cho hành với hẹ vào.
* Bước 5
Rửa cải thảo 3 nước cho sạch, sau đó xát từng bẹ từ phần cùi đến lá. Sau đó cho vào hộp để 2 ngày rồi để vào tủ lạnh.
* Bước 6
Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne