Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tart trứng ☺️
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc NấmTart trứng ☺️
Vì rất đam mê bánh KFC nên nhà e cũng bắt trend thep công thức mọi người chia sẻ . Phần nhân e để hơi chín nên hình thức không được đẹp - nhưng chất lượng thì 8/10 nha 🥰
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
600ml sữa tươi không đường + whipping 60ml, đường 2,5 muỗng (tuỳ độ ngọt) + 2 lòng đỏ trứng + 1 thìa bột bắp. Đổ vào nhau khuấy cho tan sau đó đổ qua rây 2 lần loại bỏ cặn chưa tan. Cho lên bếp đun, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại (chỉ hơi sánh thôi nhé). Hqua e bị lỗi bc này để quá nên nhân bánh bị đặc, tạo hình bánh mất điểm đó ạ 😭
* Bước 2
Khi hỗn hợp đã sánh đúng độ nhấc vào 1 chậu nước mát để giảm nhiệt hỗn hợp, vẫn khuấy đều tay ạ.
* Bước 3
Phần vỏ trong tủ lạnh bỏ ra 5-7p sẽ rã đông. Vần bột vỏ rất mềm dùng dĩa đâm nhẹ (nhẹ thoii không rách phần giấy bạc đó ạ) mục đích đâm cho đế bánh khi nướng ở nhiêth độ cao sẽ không bị phồng bánh.
* Bước 4
Bật NCKD 200* 5p để làm nóng sau đó đặt vỏ bánh vào nướng khoảng 5p cho vỏ bánh giòn.(muốn giòn vỏ úp vỏ xg để mặt đế lên nướng thêm 5p, như vậy vỏ bánh sẽ giong đều cả phần đế)
* Bước 5
Đổ phần nhân đã để nguội bớt vào và nướng trong trong khoảng 5p, tiếp tục canh đến khi bánh vàng, mặt nhân hơi xem đúng độ là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne