Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pate gan heo cho mùa dịch
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gan heo rửa sạch với muối, bóp nhẹ tay thật sạch ( mình bỏ qua ngâm sữa, vì cá nhân mình đã thử ngâm sữa pate lên có mùi sữa, mình không thic lắm ạ
* Bước 2
Thịt lợn xay nhuyễn, hành tỏi phi thơm. Đổ hỗn hợp gan thái nhỏ,thịt xay vào xào lên nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp cho ngũ vị hương, hạt tiêu và ruột bánh mì đã ngâm sữa vào
* Bước 3
Đổ hỗn hợp ra xay nhuyễn, có mỡ khổ thì dải xg đáy khuôn nhưng vì mình không có nên mình đã quết dầu ăn để khi lấy pate ra sẽ dễ hơn ạ
* Bước 4
Cho vào pate đã xay nhuyễn vào khuôn dùng thì nén chặt. Đợi nước sôi bốc hơi cho pate được đậy bằng giấy bạc vào hấp.pate càng hấp lâu càng ngon. Nên mình hấp 1h30
* Bước 5
Nhấc ra đợi nguội 1 lát rồi úp ra đia. Đợi nguội hẳn cho tủ lạnh ăn dần thooi ạ.taddaaaa🤤🤤 thành quả kia rồi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne